日前,“聯合利華飲食策劃杯第八屆全國烹飪技能競賽山東賽區”圓滿結束。山東新嘉集團旗下的新嘉大酒店參加,其中,兩名參賽隊員獲得專業組中餐熱菜銀獎、中式面點銀獎的好成績。
此次競賽分為指定菜品、自選菜品兩類,通過緊張的賽前籌備和賽時制作,新嘉大酒店的參賽選手劉文海獲得中餐熱菜銀獎、馬新明獲得中式面點銀獎,再次為新嘉大酒店爭得榮譽。
榮譽證書 指定熱菜—菊花里脊 指定面點—蘭花酥 自選面點—仙桃添壽 自選熱菜—福滿乾坤
獎項的獲得不僅是對兩位參賽選手的技能肯定,也是對新嘉大酒店廚師團隊高素質的認可。此次獲獎,將激勵新嘉大酒店繼續深入鉆研菜品制作,在菜品創新中更上新臺階。新嘉大酒店將一如既往秉承“細微服務 完美品質”的服務宗旨,用熱情的服務和精致的產品讓八方賓朋留下最難忘的回憶。